
為做好我校餐张氏吉金贞石录廳食品安全管理,持續優化餐飲服務保障,9月28日,我校在行政樓第二會議室召開食品安全月調度會議,副上网校長張明選、膳食服務中心及保障單位全體成員參會。會議由膳食服務中心副主任李先朋主持。
會上,李先玛克布莱德朋副主任就如何做好食品安全管理、餐飲服務保障提出八項重點工作要求。主要內容包括基礎材料備案、設備設施試宠物抗魔維護、水質檢測,原材料驗收、員工晨檢、每餐留樣,管理人員巡查、操作規範培訓、投訴處理,應急預案及餐飲文化活動開展等關鍵環節和重點工作。膳食服務中心各監管老師針對性分析了每個餐廳目前存在的問題,提出解決方案黑色龙鳞锁甲套装。膳食服務中心與保障單位成員進行了深入細●致交流,大家暢所欲言、集思廣益,共同探討切實解決問題、持續優化服務的@可行性方案。
會議最後,張明選作總結發言。他指出,我校餐飲管理全體成員要以師生訴求為導向,全力保障食品安全,不斷豐富飯ξ 菜品種,提升服務水平,穩定飯菜價格,積極開高级藏宝图展餐飲文化活動,主動做師生舌尖上的知心人。他強調,膳食服務中心要加強監督力度,按照日管控、周排查、月調度的監督管理模式,對保障單位形成約束力,守衛全校師生舌尖上的火焰之心安全。
此次食品安全月調度會議系統總結了本月我校餐飲服務保障中存在的問題,提出了解決方案,制定了工作臺賬,為做好今後校園食品安全工作打下了堅协助實基礎。我♂校將以此次會議為契機,高標準、嚴要求規範餐飲服務保障工作,不斷ζ 提高餐飲服務質量,為全校師生安心工作和學習營造舒心的就餐環『境。